일상 속 작은 쉼표, 오후의 차 시간 "Afternoon Tea"

오늘은 제가 정말 좋아하는 "애프터눈 티"에 대해 이야기 해 볼까 해요. 

하루 중 오후가 되면 집중력도 떨어지고 몸도 피곤해지쟎아요? 그럴때 차 한잔과 함께하는 짧은 여유는 정말 큰 힘이 되는거 같아요.

 

 

애프터눈 티로 오후를 행복하게 보내기

 

처음 애프터눈 티를 경험했던건 여행중 영국의 작은 찻집이이었어요. 오후 2-3시쯤 걷다 날씨도 으슬으슬하고 앉아 쉬고싶어서 작지만 코지한 느낌의 찻집이 보여 그냥 들어갔었죠..^^ 영국의 묘미를 느낄수 있달까요? 카페 안의 모습은 딱 제가 상상했던 느낌이었어요. 흐흐 또 가고싶네요...

거기서 스콘과 얼그레이티를 주문했는데, 차와 스콘을 먹는 그 순간은 정말 특별하게 느껴지는 순간이었어요. 

그 이후에 돌아와 스콘맛집을 찾아다니게 되었고 어느새 이젠 집에서 홈베이킹을 하는 저를 발견했어요 . 다양한 종류의 스콘과 레몬커드 , 콩포트 등 을 만들며 재미있고 구운 빵을 동네 친구와 수다떨며 먹는 순간은 또하나의 행복이 되었답니다.

 

*여기서 잠깐!! 애프터눈 티의 역사 간단히 알려드릴게요.

 

애프터눈티는 영국에서 시작되었어요. 19세기 영국은 식사시간이 아침과 저녁(8시) 두번으로 배드포드 공작부인 애나마리아가 저녁식사 전 배고픔을 달래기 위해 차와 스낵을 즐기며 시작했어요.이후 이 문화가 상류층 사이에서 유행하면서 샌드위치, 스콘, 디저트를 곁들이는 우아한 사교모임으로 자리잡았죠.지금은 전세계적으로 사랑받는 티타임 문화로 발전해, 오후의 작은 휴식을 즐기는 특별한 시간으로 이어지고 있어요.

 

 

 

 

그럼 제가 좋아하는 애프터눈 티 조합 공유해볼게요!

 

1.얼그레이와 스콘

얼그레이는 정말 애프터눈티의 클래식이죠! 향긋한 베르가못향이 풍기는 얼그레이 한잔과 버터향이 진한 스콘이 함께라면, 제가 마치 영국의 한 마을에 들어가 있는 느낌이 들어요, 어느 일 많은 날 새벽에 스콘과 딸기잼, 클로티드 크림을 싸들고 출근했더랬어요, 그날은 미팅도 많고 정신없을거라 중간에 저를 위한 무언가가 필요했거든요. 오후에 친한 동료와 함께 티와 스콘을 함께 먹으니 뭐 기분과 기운이 확 끌어올려지는!!!

그리고 얼그레이가 기분으로도 좋았지만 카페인 덕분에 오후에 떨어지는 집중도를 높여주는데도 도움이 되거든요. 정말 딱!! 좋은 그런 오후의 한때 였습니다.

 

 

2. 나른한 늦은 오후 페퍼민트 티와 초콜렛 디저트

요즘 자주 그러하지만 오후가 되면 멍해지거나 졸리거나 심하게 피곤함을 느끼는데요. 한잠 푹 잘 수 있으면 좋으련만 회사에 있거나 아님 아이들 픽업이나 라이드를 해야하는 등 하루가 마무리 되지 않은 상황에 있쟎아요. 

그럴때 상쾌한 페퍼민트 티가 정말 도움이 돼요. 한번은 더운 여름날 오후였는데, 시원하게 우려낸 페퍼민트 차에 얼음을 넣고 차갑게 마셨더니, 마치 페퍼민트 아이스티를 마시는 것 같은 기분이었어요. 거기에 옆에 있던 초콜렛 무스를 한입 넣었는데 어머!! 유레카!!! 

그 시원함과 달콤함의 조화가 정말 환상이었어요. 정신도 깨워주면서 당충전도 되고 , 덕분에 그날 오후를 아주 기분좋게 보내고 하루를 잘 마무리할 수 있었어요. 해피해피 ! 지금 글을 쓰면서도 또 확 땡기네요. ^^

 

3. 스트레스 완화를 위한 카모마일과 레몬타르트

매일 스트레스 안받는게 최선이지만 어디 그런가요?!! 어디선가 무슨일이 생기거나 하쟎아요.  일상의 스트레스가 아닌 어느날 단전부터 끓어올려지는 분노나 머리가 아픈 일등이 생겼을때 카모마일 티 한잔을 마시면 잠시 그 상황을 가라앉혀주는데 큰 도움이 되요. 실제로 카모마일 허브의 효과가 안정을 주고 염증을 가라앉혀주는데 있어요~. 그런데 여기서 하나 !! 레몬타르트를 곁들이면 은은한 카모마일향에 레몬타르트의 상콤달콤함의 조합은 가히 화룡점정이라 할수 있어요. 궁합최고!! 레몬타르트가 없다면 스타벅스의 레몬숏케이크도 좋답니다. 

창밖을 바라보며 차 한모금에 디저트 한입하면 아까는 막 치솟던 감정도 별거 아니야 하며 스스로 다독일수 있게 되는거 같아요.

홧팅!! 여러분도 도전~~ 정말 추천드려요~ 참 카모마일 티를 고르실때 이왕이면 올가닉 카모마일티를 고르시길 추천드립니다^^

레몬파운드케익

 

 

4.루이보스와 마카롱으로 달콤한 여유갖기

마지막으로 소개하고 싶은 조합은 루이보스 티와 마카롱의 조합이예요. 루이보스 티도 달콤 구수한 티인데 마카롱과 함께하면 이것은 바로 디저트 파티!!에 초대받은 느낌!

특히 루이보스티는 카페인이 없어요~ 그래서 아이들과 함께 하기 좋답니다. 전에 아이 친구 가족을 초대했을때 루이보스티와 마카롱을 함께 내어주면 정말 좋아하더라구요. 알록달록 색상의 마카롱과 예쁜 찻잔! 보는것만으로도 행복한 시간을 가질수 있어요.

 

 

 

사실 애프터눈 티는 꼭 거창하게 준비하지 않아도, 차 한 잔과 좋아하는 디저트 한두 개로 충분히 즐길 수 있어요. 바쁜 일상 속에서도 잠시 멈추고, 좋아하는 차와 작은 스낵을 함께하는 그 시간이야말로 삶의 작은 행복을 찾는 방법 아닐까요? 오늘도 차 한 잔과 함께 오후의 작은 쉼표를 만들어 보세요. 애프터눈 티와 함께라면 일상 속에서도 특별한 순간을 느낄 수 있을 거예요. 🍰☕️ 오늘도 수고하신 당신! 화이팅!!